花use

2024.12.29. 쿠팡 새벽 배송으로 도착한 XO소스로 볶음밥 완성!  따님이 맛이 없단다.  동탄가서 배워와야쥐2024.09.14.-09.15.  추석 진수성찬 안사돈이 여수에서 직접 가져오신 하모와 광어회.  신세계가 열렸다.   2024.08.17. 집들이 끊이지 않는다고 한다.  덕분에 육전과 떡갈비 맛 봄. 2024.07.20.  선물 사지 말라고 했는데 우리 아이들은 그렇게 말하면 말 잘 듣는데... ㅋㅋ  지난번 진주 귀걸이도 그렇고 말을 안 듣는다. 2024.06.22. 아들네 집들이 초청.  진수성찬^^#육전 #문어삼합 #꽃게탕 #떡볶이 #묵사발 ... 예비 며느리와 첫 만남. 2024.03.30.  밝고 착하다는 첫 인상!  아들 닮아서 더 사랑스럽다. 2024. 3.19. 동탄 신..

2015.04.30. 저녁은 아들 쉐프의 차슈동 후식 딸 파티쉐의 마카롱 음료는 바리스타의 카푸치노!!!

2016.07.10. 한여름에 태어난 3인을 위한 파뤼!! 레드벨벳 케잌 스테이크(치미추리 소스) 뇨끼(비스트 소스-> 수정 비스크... 비스트를 너~~~무 좋아하다보니) 레몬 크림새우 리코타치즈 양식 자격자는 난데... 아들 딸 심부름만 했다. 시다가 더 힘들다. 피곤한 하루...

2017.07.17. 올해 한여름생 3인의 파뤼 주메뉴 모두 맛나고 성공적이었다. 해가 갈수록 고품질의 메뉴. 통삼겹살구이(아들) 오렌지무스케잌(딸) 연어샐러드(me) 성게알 엔다이브 샐러드(아들) 통삼겹살구이(아들) 오렌지무스케잌(딸) 연어샐러드(me) 성게알 엔다이브 샐러드(아들)

엔다이브, 펜넬.... 한 쇼핑몰에서 한번에 구입할 수 없었던 향신료 들.... 마켓컬리에서 한번에 해결했어요. 펜넬(스타아니스홀, 세이지홀)은 돼지고기 요리에 향신료로 사용하고 엔다이브는 성게알과 함께 샐러드로 활용했지요. 성게의 바다내음과 아삭한 엔다이브가 어우러져 잊을 없는 맛. 우리 주방의 상비군. 고추가루, 다진 생강, 감자전분.. 미리 마련해 놓고 요리에 사용하고 있다. 특히 스톡은 종류별로 구비해서 마치 라면스프(?)처럼.. 음식을 소생시키는데 밍밍한 감자국, 고기없는 카레 등에 사용하고 있다. 하몽 처음 먹어봤어요. 맛있어요. 와인 안주로 하몽 메론해 먹었는데 사진은 아쉽지만 참외로 대체한 도시락밖에 없네요. ㅠㅠ 잘 익은 메론 위에 하몽을 찢어 얹고 세지아노 치즈를 눈꽃같이 솔솔 갈아뿌려..

삼삼해요에서 https://www.samsamheamul.com 미나리쭈꾸미덮밥, 미나리낙지덮밥, 미나리오징어전, 미나리소라초무침, 미나리오징어초무침, 도다리쑥국이 도착했다. 퇴직하신 선배님의 요리 못하는 나를 위한 배려. 패키지도 다 다듬어서 간편하게 포장되어 있다. 우선 미나리쭈꾸미덮밥과 도다리쑥국을 해 먹었다. 싱싱함은 기본이고 맛도 덮밥은 칼칼하게 깔금하고 도다리쑥국은 쑥향이 장난이 아니다. 완죤 강추!

저렴하게 구입한 그릴에 아들이 오꼬노미야기를 해주었다. 야릇하지만 맛있는.... 그래도 밥하고 김치는 있어야 할 듯....... 그릴에 등심 스테이크 도전!!!! 버섯, 파프리카, 양파를 미리 볶고 스테이크 소스(A1 스테이크소스 3, 케첩 2, 꿀 2, 우유2, 다진 마늘 1, 후추 약간)도 준비해 놓았다. 미리 마리네이드도 해 놓고... 다음 사진이 없는 것은 폭풍흡입하느라 정신이 없어서. 역쉬 고기는 한우!!!! 너무 비쌌지만 아이들이 잘 먹어서 기분 좋다. 아이들이 크면서 같이 밥 먹을 기회가 별로 없었던 터라....

쓰면 쓸 수록 정말 잘~~~ 샀다고 생각되는 몇 재산(?) 중의 하나가 됐다. 동양매직 스팀오븐! 그 사이 타르트, 브라우니 등등을 만들었는데 이제부터 추천 메뉴 따라쟁이가 돼 보려고.... 동양매직 cookbook --- 용기종류부터 세팅방법까지 자세한 설명이 돋보인다. EONC303COOKBOOK.pdf 매콤한 맛을 위해 핫소스 2t를 레시피에 추가했다. 1/2이 될때까지 졸여주었다. 등갈비 대신에 냉동실에 굴러다니는 LA갈비를 골고루 칼집을 내서 사용했다. 화분에서 힘겹게 연명하고(?) 있는 로즈마리를 싹뚝!!!! 애플민트는 전멸하고.... 바질도 시들시들.... 원인이 뭘까? 흙으로 원두가루를 사용했는데 얘네들... 카페인 중독??????? 올리브유+레드와인+로즈마리찹.... 그러고 보면 어설픈 ..

쓰면 쓸 수록 정말 잘~~~ 샀다고 생각되는 몇 재산(?) 중의 하나가 됐다. 동양매직 스팀오븐! 그 사이 타르트, 브라우니 등등을 만들었는데 이제부터 추천 메뉴 따라쟁이가 돼 보려고.... 동양매직 cookbook --- 용기종류부터 세팅방법까지 자세한 설명이 돋보인다. EONC303COOKBOOK.pdf

쓰면 쓸 수록 정말 잘~~~ 샀다고 생각되는 몇 재산(?) 중의 하나가 됐다. 동양매직 스팀오븐! 그 사이 타르트, 브라우니 등등을 만들었는데 이제부터 추천 메뉴 따라쟁이가 돼 보려고.... 동양매직 cookbook --- 용기종류부터 세팅방법까지 자세한 설명이 돋보인다. EONC303COOKBOOK.pdf 양념에 잣가루까지 함께 준비했다. 갈은 갈비살 사러갔다가 무서운 정육점 아저씨가 한우 다리살과 돼지고기 반반해야 맛있다고 주장해서 맘대로 하시라 했는데.... 아저씨 분량이 정답인 것같다. 기름기도 적당하고... 처음에는 레시피에 양파가 없어서 뺏는데 양파없는 고기는 앙꼬없는 빵과 같아서리... 양파 한개도 다져서 투하... 참! 떡은 잘게 썰어서 함게 빚었다. 그래야 고기랑 떡이랑 따로 놀지 않고 ..