인덕션 로스팅1 [CONY LAB]라떼아트06_20150412] 잔돌리기 & 로제타 시작 + 인덕션 수망 로스팅 https://www.facebook.com/conylab 마포구 망원동 399-9 화이트빌 502호 안정적인 핸들링을 익히기 위해 잔 돌리기로 워밍업!!! 안정화 후 멈추지 않고 연속적으로 잔돌리기에 들어간다. ?? 유속이 있는 상태에서 핸들링 해야 그림이 그려지기 때문... 1. 같은 속도 같은 폭으로 계속 핸들링 2. 잔돌리기가 마무리 될 쯤 피쳐를 움직여 핸들링 후 하트 그리기 로제타는 수많은 형태가 있다고 한다. 비달엄순(엄성진 바리스타) 로제타 모음 http://blog.naver.com/umpoul/40063617337 로제타 1 https://youtu.be/71g7RpZ4qcw 핸들링 하트를 그리는 방법과 같이 핸들링 후 뒤로 이동하면서 핸들링 --> 뒤로 이동하는 거리가 짧다. 로제타2.. 2015. 4. 13. 이전 1 다음 728x90
