[I♥EON-C303 추천메뉴 따라하기]자동요리 1 - 통닭구이

 

 

쓰면 쓸 수록 정말 잘~~~ 샀다고 생각되는 몇 재산(?) 중의 하나가 됐다.

 

동양매직 스팀오븐!

 

그 사이 타르트, 브라우니 등등을 만들었는데

이제부터 추천 메뉴 따라쟁이가 돼 보려고....

 

동양매직 cookbook --- 용기종류부터 세팅방법까지 자세한 설명이 돋보인다.

EONC303COOKBOOK.pdf

 

 

 

 

 

 

 

아이들이 원하는데로 마늘통닭으로 변형해서 도전!

통닭 12kg, 감자 2개, 간마늘, 소금, 바질가루

 

하루 전에 뭉쳐있는 지방을 모두 제거하고 깨끗이 씻어서

우유에 1시간 담궜다가

물기를 제거하고 냉장고에 넣어두었던 넘...

 

우유목욕을 해서인지 더 뽀얗 피부가....

닭살이라니... 이렇게 부드러운 닭살 보셨나요?

 

오븐팬은 테프론 베이킹시트를 깔아서 보호해 주었다.

감자는 껍질 있는 채로 박박 닦은 후

크게 썰어 소금과 바질가루를 고루 뿌렸다.

 

주인공인 하림닭 12kg는 안팎으로 올리브오일->소금->바질로 마사지 해서 넓게 눌러서 세팅했다.

 

오븐팬을 1단에 끼우고

자동요리 1 선택!!!

중간에 종이 울리면

뒤집어서 다시 베이킹

끝났다고 종이 울리면

간마늘을 골고루 바르고

다시 5분간 연장 베이킹

 

온도와 시간은 모두 자동으로 세팅되어 있다.

자동으로 뒤집어 지는 건 없나??? 아~~~ 이런 귀찮니즘!!!

 

 

 

 

기름기가 쪽 빠져서 겉이 바삭하게 맛있게 구워졌다.

기름기가 빠져서 그런지 저녁에 식은 나머지도 맛좋게 마무으리....

아이들은 감자가 더 맛있다고...

다음에 또 해달라고 성화지만 다음은 자동요리 2에 도전!