[2015.04.04] 입맛 돋우는 봄향기 달래 두부조림

설명이 필요없는 두부조림... 여기에 달래만 넣으면 달래 두부조림 ㅋㅋ

두부 1모  달래 한주먹(?)  간장 5T  고추가루 1T  들기름 1T 물 1C  마늘취양대로...

부침두부와 찌개두부 세트를 샀는데 딸이 부침두부를 먹어버리는 바랍니다.  소금 살살 뿌려서 물기를 빼 놓았다.

달래 다듬기 시러요.. ㅠㅠ 달래 시러요.  대가리 칼 넓은 면으 콩! 눌러서 송송 썰기.

두부는 노릇노릇하게 부쳐주고

양념장을 만들어

부친 두부를 켜켜(?) 넣고 바글바글(?) 자작하게(?) 끓여 주면 완성!  * 요리 전문용어 맞는지 의심...