전체 글692 사회복지사1급 정리1 연대도 외울 것이 많고 학자마다 이론이 틀리면서도 유사하고 혼동이 많이 되서 엑셀로 나름 정리를 해보았다. 체계 사회복지실천과정 사회복지실천기술 가족치료모델 사회복지 법제 사상_사람들 발달 연대기 사회복지행정 이론 지역사회복지실천 사회복지사 역할 사회복지 복지국가 유형화 정책결정모형 기타 순서로 시트마다 구분하여 취약한 내용만 추려서 요약했다. 연 대 기 영국 미국 한국 기타 1601 구빈법(엘리자베스)-가족책임원칙 작업장,구빈원,중앙집권적 빈민통제 최초 국가책임 / 공공부조 효시 빈민:노동력있는 빈민, 없는 빈민, 요 보호 아동 1662 정주법-거주지 제한법 전 거주지로 강제 송환(1795년 수정) 농촌인력 호가보 1722 작업장법(Bristol작업장)-청부제도 이윤추구적 빈민고용론(부랑억제,이윤획득).. 2015. 2. 24. 도전! 사회복지사 1급 도전할 것인가? 말 것인가? 2014년12월11일 D-44일! 양식조리기능사를 10월에 따고 사회복지사 1급 준비를 시작하려했는데 양식조리기능사 실기가 그렇게 만만치 않았다. 삼수!!! 12월11일 합격 발표가 나고 2016년에 도전할까 고민하다가 12월21일까지 수험서 1권을 떼면 도전해 볼만하다는 판단이 되었다.(말이 좀 안되는...) 2급도 학점은행제를 통해서 취득했기 때문에 항상 전문성면에서 아쉬움이 남아 있었다. 그래서 1급 공부는 기본서를 통해 좀 더 내실을 다지는 기회로 삼으려고 했는데 이런저런 잡식성 욕심 때문에 시간이 부족하여 또 얍쓰짓을 해야 하다니... 선택의 여지가 없었다. 고민 끝에 선택한 교재는? 나눔도 좋고 에듀윌도 좋고 과목별 기본서도 사고 싶었지만 참고... 제출 얇고 내가.. 2015. 2. 23. 오디세이아 관계도 2015. 2. 23. 요 것들이 제일 헛갈려...커피연대기 BC 7세기 에디오피아 Kaffa -> 아라비아 Qahwa -> 터키(오스만트루쿠) Kahve -> 프랑스 카페, 카흐베, 모카 900 Rahzes(아라비아 의사) 커피 언급(의학서적 Bunca) 1000 Avicenna 커피 약리 효과 기술 1475 세계 최초 커피하우스 : 이스탐불 "카바한" 1511 메카 커피하우스 (카이르 베이 커피 소비 금지령) 1517 터키 세림1세 : 이집트 정복 후 콘스탄티노플에 가져옴 1554 콘스탄티노플 최초 커피하우스 1582 레오하르트 라우볼프(독일의사) - 유럽에 최초 커피 소개 "동방여행"(1573~1576 극동 여행 기행 - 차우베) 1600 Baba Budan : 커피 훔쳐 인도 Mysore 지역에 식재 1603 영국 John Smith "Coffa"에 언급 .. 2015. 2. 23. 요 것들이 제일 헛갈려...커피교배종,돌연변이 2015. 2. 23. 양식조리기능사 실기 실패담2 악몽은 작년 10월 13일부터 시작됐다. 한번에 합격하고 다음해 1월말에 있는 사회복지사 준비를 하리라 맘먹었는데... 1번의 불합격, 또 한번의 실격!!! ㅠㅠ 첫 시험에는 휴가를 내고 점심도 거르고 일찍 가서 준비를 했다. Tip. 매점에서 준비 못한 도구도 구입할 수 있고 최근 나온 실기 문제를 알려준다는 사실... 준비물은 위생복, 행주, 칼, 오믈렛펜, 튀김젓가락 등 인력관리공단 홈페이지에 준비하라는 것만 딱 챙겨서 갔다. 그래도 불편한 점은 없었다. 재료 확인, 시험지확인 및 주방도구 세팅을 위한 충분한 시간이 주어진다. 그동안 머릿속으로 조리 스케쥴도 짤 수 있었다. 첫 시험에는 월도프샐러드, 비프스튜... 그렇게 까다롭지 않은 메뉴였다. 한번에 합격해야쥐~~~~ 문제는?? 1. 검정비닐이 .. 2015. 2. 22. 양식조리기능사 실기 실패담1 말 보다는 그림으로 설명하는 것이 눈에 들어왔던 것 같다. 그래서!!! 재료 하나하나를 그림으로 그렸다. 노가다... 차근 차근 실기메뉴 설명을 프레지로 올릴 계획이다.어떻게?요렇게! 1. 지급되는 재료표는 지급량을 알 수 있고 각각 재료의 쓰임과 수량을 한 눈에 볼 수 있다.2. 재료를 그림을 가시화하고 성형방법을 설명했다.3. 도움을 준 타 블로그의 동영상도 링크해 두었다.4. 작업순서는 프레지로 순서대로 설명했다.5. 끝으로 메뉴의 완성 작품을 한 화면에 볼 수 있게 했다.실기를 삼수하다보니 시험준비에 필요한 것이 무엇인지 어떻게 정리해야 실기시험 시 시간을 절약하고 정확하게 스케쥴을 짤 수 있을 지 고민도 많이 했다.결과, 한장에 모든 정보가 들어 있으면서도 작업 순서를 시연할 수 있는 프레지가 .. 2015. 2. 22. 양식조리기능사 필기 끙 라떼아트 강좌를 조회하던 중 티몬에 경원직업전문학교에서 양식조리를 저렴하게 들을 수 있는 강좌가 있다는 것을 알게 되었다. 좋은 점은 1. 나같이 고용보험에 안 들어있는 사람 대상으로 70%지원이 된다는 것.... 2. 주말반이라 직장인도 다닐 수 있다는 것... 자영업, 전업주부, 아르바이트 중인 수강생이 많았던 것 같다. 3. 자격증 취득에 필요한 모든 실기 메뉴를 배웠다는 것... 그외 중간중간에 커피, 브런치 메뉴도 4. 심화반을 동시에 등록하면 선물도 빵빵 5. 아이들을 위한 간식꺼리가 자동으로 마련된다는 것... http://www.kyoungwon.or.kr/ http://kyoungwon.or.kr/src/sub27.php 안 좋았던 점 내가 너무 늦게 알아 이미 커피, 제과제빵 과정이 지.. 2015. 2. 22. 라떼아트 수업 5번째날 - 2014.09.23(화) 45도 반이 아닌 더 끝에서 40% 지점 부터 시작 반원그리기 60도 다시 중앙 조금 기울기 다시 중앙 유속의 힘 파악이 중요 로제타 핸들링 중요 10% 남은 상태까지 계속 흐름 좌우 1cm 수평에 가까울때 뒤로 빠짐 뒤로 빠지면서 그림 그려짐 마무리 피쳐 바로 들어 빠르게 그림 마무리 핸들링에 익숙하면 푸어링 2015. 2. 21. 이전 1 ··· 66 67 68 69 70 71 72 ··· 77 다음 728x90
